Le Ble - Boulangerie & Patisserie -

Cada tanto nos encanta pasar por Le Ble, en Colegiales o en Chacarita, donde se respira un aire francés aggiornado al "barrio" porteño. Adoro su limonada con menta y jengibre, el café con leche servido en un enorme tazón de loza que se asemeja más bien a un bowl, la variada patisserie y su boulangerie (toda su panadería se elabora sin aditivos ni conservantes). Todo es riquísimo y atractivo a la vista. El local que más me gusta es el de Chacarita, en Dorrego esq. Vera. Su decoración es rústica y relajada sin descuidar los detalles y tiene un par de mesas comunitarias al mejor estilo "Le Pain Quotidien". Riquísimas la torta de peras y jengibre, los muffins de banana, los de chocolate blanco y arándanos y la torta tarantela (una especie de budín de pan con manzanas y dulce de leche). El lugar tiene también un sector de almacén donde se venden dulces, miel, aceites y vajilla. Los domingos a la tardecita hay 2x1 en patisserie para llevar.